Lysristet kaffe fra Tanzania

Tanzania er Afrikas tredje største kaffeproducent efter Etiopien og Uganda. Kaffe udgør en stor del af
Tanzanias økonomi, hvor kaffeproduktionen kan spores tilbage til det 16. århundrede. Kaffen gror hovedsageligt
i den nordlige del af landet, hvilket også er hvor Tembo Tembo kaffeplantagen ligger.

I Tanzania er der kun få store kaffeplantager, da størstedelen af landbruget foregår på små, familieejede gårde.
Det betyder også at de enkelte plantager har et stort fokus på kvaliteten af den kaffe de producerer.

Til filter og stempel

Vores kaffebønner fra Tanzania rister vi til en lysristet kaffe i vores eget risteri. Vi har fundet den risteprofil, der gør at vi får alle de gode egenskaber fra kaffen frem.

Ved at riste bønnerne til en lysristet kaffe fra Tanzania fremhæves også de komplekse og afbalancerede aromaer med noter af tropiske frugter, druer og bær.

Den mellemristede bønne gør den yderst velegnet til både filterkaffe og pour over, samt til tempelkande, men den kan sagtens benyttes til espresso også. Det er som oftes afhængigt af ens personlige smagspræferencer, men vi kan godt garantere, at du med vores frisk- og lysristede kaffe fra Tanzania, får du en kaffe med en fantastisk smagsoplevelse.